4月26日下午，食品科学与工程系就疫情期间围绕“停课不停教、停课不停学”的工作开展，召集全系老师召开期中教师视频座谈会。会议中大家就即将开展的网络教学准备情况进行了交流。1、疫情期间，在校院的全面安排下，教师们能迎难而上，将疫情的不利局面转...

2020年5月13日，上午1-2节课，油脂工程系的教师们通过腾讯课堂共同细心观摩了张燕鹏老师对食品类1805-1806班所讲授的《食品化学与营养》的授课情况，并在课后进行了听课交流学习活动。该次课程张燕鹏老师主要从食品风味的概述，食品的味道，食品的滋味和呈...

 在新冠疫情局面向好、全国恢复生产的大背景下，我院在2020年5月7日（周四）下午召开期中教师座谈会，与会教师共34人，院班子成员全部出席。 出席会议的教师热情高涨，侃侃而谈。大家认为面对突发疫情，在校党委和行政的坚强领导下，在教务处的正确指导下...

按照教务处的统一部署，为保证专业分流工作顺利开展，食品学院于20205月19日晚上7点召开2018级大类培养本科学生专业分流“云会议”。参加会议的有2018级食品类8个班的全体同学、党委书记王宏光、常务副院长王学东、党委副书记王欣、各系主任和辅导员牟星老...

4月22日晚上7:00-8:30，食品学院《食品质量与安全管理》创新课程负责人侯温甫老师，特邀湖北小胡鸭食品有限公司旭乐分公司产品质量管理经理余晶晶走进钉钉直播间，为学生开展“食品安全的守护者”主题云讲座，2017级食品质量与安全专业1701班、1702班学生...

          2020年5月15日上午，我院粮食工程系的老师们齐聚在QQ群，观摩学习本系李芳老师《粮工专业英语》的课程教学，授课对象为2017级粮食工程专业方向1701和1702班的全体学生。《粮工专业英语》是粮食工程方向的重要专业课，该课程对学生专业科技英语的...

我院利用周四下午的学习时间召开全院大会，集中学习贯彻落实全国、全省教育大会、教育部新时代全国高等学校本科教育工作会议精神和《教育部关于加快建设高水平本科教育 全面提高人才培养能力的意见》（新高教40条）。了解目前新工科背景下，食品科学与工程...

近日从中国轻工业联合会获悉，新葡萄食品学院教师主编的两部本科教材获奖。分别是：何东平老师主编的《油脂工厂设计》（中国轻工业出版社）获得第三届中国轻工业优秀教材一等奖（2019年一等奖仅12项），罗质老师主编的《油脂精炼工艺学》（中国轻工业出版社...