2023年11月6日上午10点，粮工系开展了教学观摩活动，主要聆听观摩了沈汪洋老师的《通风与物料输送》课程。沈老师依据课程内容，讲述通风除尘课程中“四个自信”的重要性，呼吁同学们认识和肯定通风除尘对我国粮食行业发展的重要性。注重强化学生工程实践...

为进一步发挥优质教育资源示范、引领和辐射作用，提升教师业务能力，促进高校教育持续、优质、均衡发展，我系于2023年11月6日上午10:10（3-4节）在科教楼211进行本学期食品工程系课程教学观摩活动，主讲教师为食工系金伟平教授，讲授课程为《食品检测技术...

2023年11月1日上午1-2节课（食品安全2101、食品安全2101硒），食品质量与安全系的教师们在KJ0310观摩了王桥老师的《食品毒理学》授课情况，并进行听课交流学习活动。该次课程由王桥老师主讲，主要讲述了食品毒理学试验的设计原则，毒理学实验的局限性，以...

2023年10月24日上午，储检系开展了本学期的教学观摩课活动。本次观摩的课程是我系王平坪老师的《仓储工艺与设备》。该课程为粮油储检方向的核心专业课，本学期授课对象为2021级食品科学与工程专业储检方向2103和2104班。本次课堂的主要内容是粮库主要仓型...

为了加强储检系青年教师教学基本功训练，推动教学水平的提升，提高备课质量，满足课程建设的新要求，2023年10月16日，储检系以说课为主题开展10月份的教学研讨活动，全体教师参加了本次活动。说课是教师钻研教材、探讨教法、不断提升教学水平、促进教师专...

2023年10月13日下午，为保证教学活动高效有序的开展，按照学院相关教学工作部署，结合自身实际，食品营养与安全系在金银湖校区会议室进行了青年教师说课点评活动。会议由系主任宫智勇老师主持，常超老师、伍金娥老师、彭利娟老师等食安系教师到会参加讨论...

  2023年10月10日，油脂工程系在常青校区食品科技楼会议室开展了《本科教育教学审核评估工作材料》学习座谈会议，会议由张维农主任主持，油工系所有教师参与。本次会议旨在进一步完善审核评估工作，促进本科教育质量的提升，并为我系部提供更加坚实的发展...

  2023年10月9日，为切实帮助食品工程系教师深入了解新一轮本科教育教学审核评估工作要求，为后续相关材料编写、整理等工作做好准备，食品工程系在KJ210组织开展了《本科教育教学审核评估工作材料》集中学习活动，食品工程系全体教师参与学习。 本次活动由...